Kış Aylarının Vazgeçilmezi:

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli ve vitamin deposu bal kabağı çorbası ile tanışın! Üstelik içerisinde krema da var! Tadına doyamayacaksınız, buna eminiz! Öyleyse, sizleri mutfağa hazırlıklara alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3dilimkabak
  • 100mililitrekrema
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 2adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 3çay kaşığıtuz
  • 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
  • 5su bardağısu

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Havuç ve bal kabağı şekerli tada sahip o yüzden tuz oranına bakıp eklemeler yapılabilir. Krema kullanmak istemeyenler için 1 adet patates ve 1 su bardağı süt konulabilir.

Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağı buharda yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Bu şekilde yaptığımızda liflerini kaybetmiyor. (Bu şekilde yapmak istemezseniz direkt tüm malzemeleri kavurabilirsiniz.)
  2. Soğan ve havucu zeytinyağında 5 dakika kavurup bal kabağı püresini ekliyoruz. Suyu ilave edip zerdeçal ve tuzu da ekleyip yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
  3. Ocaktan alıp blenderdan çekiyoruz ve üzerine muskat rendeliyoruz.
  4. Son olarak yarım paket kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun. :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

chefstouch
Türk ve dünya mutfağından tarifler,püf noktaları
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?