Lezzetli ve vitamin deposu bal kabağı çorbası ile tanışın! Üstelik içerisinde krema da var! Tadına doyamayacaksınız, buna eminiz! Öyleyse, sizleri mutfağa hazırlıklara alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kış Aylarının Vazgeçilmezi:
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Kış Aylarının Vazgeçilmezi:
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
chefstouch
Türk ve dünya mutfağından tarifler,püf noktaları
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 dilimkabak
- 100 mililitrekrema
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 2 adethavuç
- 1 adetsoğan
- 3 çay kaşığıtuz
- 1 tutamrendelenmiş muskat cevizi
- 5 su bardağısu
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Havuç ve bal kabağı şekerli tada sahip o yüzden tuz oranına bakıp eklemeler yapılabilir. Krema kullanmak istemeyenler için 1 adet patates ve 1 su bardağı süt konulabilir.
Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabağı buharda yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Bu şekilde yaptığımızda liflerini kaybetmiyor. (Bu şekilde yapmak istemezseniz direkt tüm malzemeleri kavurabilirsiniz.)
Soğan ve havucu zeytinyağında 5 dakika kavurup bal kabağı püresini ekliyoruz. Suyu ilave edip zerdeçal ve tuzu da ekleyip yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Ocaktan alıp blenderdan çekiyoruz ve üzerine muskat rendeliyoruz.
Son olarak yarım paket kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun. :)
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?