Yaz güneşini içine çekmiş, kıpkırmızı olmuş enfes, leziz, sulu sulu kırmızı biberleri alıyoruz ve onları bir kış boyunca afiyetle yiyebilmek için muhteşem bir turşuya çeviriyoruz. Bol sarımsaklı ve bol maydanozlu bu harika turşuyu yapması çok kolay, yemesi ise tahmin edebileceğiniz üzere enfes. Buyursunlar közlenmiş biber turşusu tarifimize.
Rengiyle hepimizi cezbeden bu nefis biberlerle yaptığımız turşunun lezzetine doyamayacaksınız. Biberleri, sarımsakları ve maydanozları ayarlayın, sonrasını zaten beraberce yapacağız. Ellerinize sağlık diyor ve afiyetler diliyoruz.
Yorumlar
1