Şahane Şekerleme:

Granül Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi


Herkese merhaba! Yılbaşı için enfes bir kurabiye tarifi paylaştım sizlerle. Granül şekerli yılbaşı kurabiyesi. Üzerini süslerken kullandığım granül şekerlerini (çubuk şekerleme) de kendim yaptım. İlk kez denememe rağmen gayet iyi oldular. Siz de istediğiniz renklerde şekerlemeleri evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Tarifin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Granül Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

  • 125gramtereyağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2su bardağıun(+ 1/4 su bardağı)

Üzeri için:

  • 120grambeyaz çikolata

Granül şeker için:

  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1çay kaşığıvanilin
  • 5tatlı kaşığısüt
  • 1damlagıda boyası

Granül Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Granül şeker yapımını ayrıntılı olarak videodan izleyebilirsiniz. Kullanılan su bardağı 200 ml.

Granül Şekerli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye için, tereyağı ile pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı ekleyin.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Elinizle yoğurup yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edin.
  3. Daha sonra yarım santimetre kalınlığına gelene kadar merdane ile açın. Yuvarlak şekiller elde edip tepsiye dizin.
  4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
  5. Tamamen soğuduğunda 120 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin bir köşesini çikolataya batırın.
  6. Çikolatanın üzerine de hazırladığınız granül şekerin (çubuk şekerler) den serpin. Çikolata donduğu zaman servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi55 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?