Herkesin Çok Sevdiği:

Çıtır Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

7 de 70 e herkesin seveceği çıtır çıtır bir tavuk baget yapıyoruz. Yiyen herkes bu tadı çok sevecek. Çıtır tavuk tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

  • 6-8adettavuk baget

Un karşımı için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıgaleta unu
  • 1tatlı kaşığıköri
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıtuz

Diğer karışımlar için:

  • 1/2paketnachos (baharatlı mısır cipsi)
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığısüt

Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Kızgın yağda pişirilecek olan bagetler çok fazla patlıyor bu yüzden ağzı kapaklı bir tava tercih edilirse daha güzel olur. Patates cipsi hazırlayıp öyle servis ettik biz.

Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bagetleri tuzlu su karışımında haşlıyoruz.
  2. Un karışımını oluşturmak için unu, galetayı, köri, toz biber, kimyon, karabiber, tuzu bir kapta karıştırıyoruz.
  3. Sıvı sos için yumurtaları ve sütü bir başka kapta karıştırıyoruz.
  4. Cipsi bir poşete koyup küçük parçalar oluncaya kadar merdane yardımıyla eziyoruz.
  5. Haşlanan bagetleri sırasıyla sıvı sosa, un karışımı, sıvı sos ve cipse olacak şekilde batırıyoruz.
  6. Bütün bagetlere aynı işlemi uygulayıp en son kızgın yağda kızartıyoruz.
  7. Yanında patates kızartması ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Lalikanin_mutfagi
Bir hemşirenin mutfak macerası. Bana eşlik etmek isterseniz beni takip edebilirs...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?