Restoran menülerinden esinlenilmiş mükemmel tavuk, makarna ve salata menüsü ile tanışın. Hazırladıktan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz türden. Adım adım yapılışı aşağıda...
Tadı Leziz:
Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifi
23 Mayıs 2025
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu için:
- 250gramtavuk göğsü
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2kutusıvı krema
- 1çay kaşığıköri
Makarnası için:
- 1/4paketpenne makarna
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı krema(tavuğa kullanılan kremadan alınacak)
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkuru fesleğen
- 1/2su bardağımakarna suyu
Salatası için:
- 1adetdomates
- 1adetsalatalık
- 1adet küçük boysoğan
- 1adetyeşil biber
- 1/4demetdoğranmış maydanoz
Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifinin Püf Noktası
Kekik miktarını damak tadınıza göre arttırabilir, hatta bir tutam taze kekik ekleyerek aromayı yükseltebilirsiniz.
Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir kaba tavukları alın, üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, sirke, kekik, karabiber ve tuzu ekleyin. Tavukları güzelce harmanlayıp üzerini streç filmle kapatın. En az 30 dakika (bence mininum 1 saat) buzdolabında dinlendirin.
- Salata için tüm malzemeleri doğrayın (domates, soğan, biber, salatalık, maydanoz) ve bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre zeytinyağı, limon, tuz ve sumak ekleyip harmanlayın.
- Bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyin. Makarnayı ekleyip pakette belirtilen süre kadar haşlayın.
- Bir yandan da tava veya tencerede yağ ısıtın, ardından marine edilmiş tavukları ekleyin.
- Diğer yandan makarnanız pişmiş olacaktır. Makarnanızı ocaktan alın ve makarna tencerenize yağ koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı krema, kuru fesleğeni ve makarna suyunu ekleyip karıştırın.
- En son haşlanmış makarnayı da ekleyip ocakta 1-2 tur daha karıştırın.
- Diğer yandan pişen tavuklarımızın üzerine yarım paket sıvı kremamızı ve köri ekleyelim. Birkaç dakika daha bu şekilde pişirelim.
- Servis tabağına makarna, tavuk ve salatayı alıp servis edelim. Afiyet olsun.
Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuklarınızı marine ettikten sonra buzdolabında en az yarım saat (tercihen 1 saat) dinlendirmeniz, baharatların ve aromaların ete iyice işlemesini sağlayacaktır. Tavayı iyice ısıtmadan tavuğu koymamaya dikkat edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0