Yöresel Lezzet:

Kömbe Tarifi

Yöresel Lezzet:

Kömbe Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gülfidan Deniz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Gülfidan Deniz
0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Çok lezzetli yöresel lezzet. Damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kömbe tarifi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

    Kömbe için:

  • 125 gramtereyağı
  • 1 su bardağıpudra şekeri(tepeleme)
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 paketvanilin
  • 2 yemek kaşığıtahin
  • 1 paketkabartma tozu
  • 6-6,5 su bardağıun
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısu

    Üzeri için:

  • 1 kasesusam

    Kömbe baharatı için:

  • 1/2 çay kaşığıyenibahar
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1/2 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
  • 1/2 çay kaşığırezene
  • 1/2 çay kaşığızencefil
  • 1/2 çay kaşığıtarçın
  • 1/2 çay kaşığıkaranfil
  • 1 çay kaşığımahlep

Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu hariç hepsini karıştırın.

  2. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyin.

  3. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.

  4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde alıp susama batırıp kerebiç tahtasıyla şekil verin.

  5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

  6. Ne beyaz kalsın ne çok kızarsın. Soğuduktan sonra tüketin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?