Yöresel Lezzet:

Kömbe Tarifi


Çok lezzetli yöresel lezzet. Damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kömbe tarifi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

Kömbe için:

  • 125gramtereyağı
  • 1su bardağıpudra şekeri(tepeleme)
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilin
  • 2yemek kaşığıtahin
  • 1paketkabartma tozu
  • 6-6,5su bardağıun
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısu

Üzeri için:

  • 1kasesusam

Kömbe baharatı için:

  • 1/2çay kaşığıyenibahar
  • 1/2çay kaşığızerdeçal
  • 1/2çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
  • 1/2çay kaşığırezene
  • 1/2çay kaşığızencefil
  • 1/2çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığıkaranfil
  • 1çay kaşığımahlep

Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu hariç hepsini karıştırın.
  2. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyin.
  3. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
  4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde alıp susama batırıp kerebiç tahtasıyla şekil verin.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
  6. Ne beyaz kalsın ne çok kızarsın. Soğuduktan sonra tüketin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Gülfidan Deniz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Gülfidan Deniz
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?