Fast Food Usulü:

Kolay Soğan Halkası Tarifi


Fast food restoranlarında afiyetle yediğimiz, soslara banmaya doyamadığımız soğan halkaları... Kalorisi çok fazla olduğu için ya da dışarıdaki ürünlerin yağlı olmasından ötürü biraz mesafeliyiz ona karşı. Ancak arada bir kaçamak yapmak isteyenlerinize, ''Ben ne yaparsam evde kendim yaparım'' diyenlerinize bizim şahane bir önerimiz var. Evdeki malzemelerle, en kolay şekilde, dışarıda yediklerinizden çok daha hafif geliyor. Karşınızda: Kolay soğan halkası tarifi!

Ev yapımı soslarla tüketip tam bir keyif yaşayabileceğiniz tarifimiz, çok da az yağ çekiyor. Çünkü sosunda yumurta yok ve lezzeti nefis! Dilerseniz bu tarifi fırında da pişirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kolay Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet büyük boysoğan

Bulamak için:

  • 1çay bardağıun
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1/2çay bardağısoda
  • 1kasegaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Kolay Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyun. İri yuvarlak dilimler halinde doğrayın. İç kısımlarındaki halkaları tek tek ayırın.
  2. Bir kasenin içerisine nişasta ve unu alın. Güzelce karıştırın. Ardından halkaları bu karışıma bulayıp çıkarın ve soğan halkalarını bir köşede bekletin.
  3. Kasenin içerisinde kalan un ve nişasta karışımına, soda, tuz ve karabiber ilave ederek güzelce, içerisinde tortu kalmayacak şekilde çırpın. Ayrı bir kaseye de galeta ununu koyun.
  4. Daha önceden un ve nişastaya buladığımız soğan halkalarını yeniden sodalı unlu karışıma bulayın. Ardından galeta ununa da bulayın. Tüm halkalara bu işlemi uygulayın.
  5. Yağı bir tavanın içerisine alın ve kızdırın. Kızan yağa halkaları atın ve arkalı önlü kızartın.
  6. Ardından kağıt havlu serili bir kağıda halkalarını alın ve fazla yağlarının süzülmesini sağlayın. Süzüldükten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Esra Tokgöz3 Haziran 2021 8:11
hazırlayıp buzluğa atabilir miyiz?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 4 Haziran 2021 6:26
Yanıtla
Merhaba, paneledikten sonra dondurabilirsiniz ama en fazla 1 ay içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Hafız Hüseyin ÇETİN21 Şubat 2020 4:41
soğan yerine tavuk kanadı yapsak güzel olurmu acaba...
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Şubat 2020 6:22
Yanıtla
Tabii ki yapabilirsiniz fakat daha uzun süre kızartmanız gerecektir :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?