Dikkat! Bu tarif alışkanlık yapar. Her türlü makarnayla yarışacak bir tarif geldi. Sırrı sosunda saklı kıymalı kremalı makarna mutlaka kaydedip deneyin.
Sırrı Sosunda:
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi
18 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kıymalı kremalı makarna videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı kremalı sos için:
- 200gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 200mililitredomates sosu
- 100mililitreçiğ krema
- 1/2su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tutamkıyılmış maydanoz
Makarnayı haşlamak için:
- 1,5litresıcak su
- 300grammakarna
- 1çay kaşığıtuz
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnaları tuz eklenmiş kaynayan suda on dakika kadar haşlayın.
- Kıymalı sos için geniş bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip kavurun. Çok küçük doğranmış soğanları da ekleyip kavurun.
- Bir kaşık tereyağı ,doğranmış biberler ve sarımsağı ilave edin , soteleyin. Bu aşamada yağ gözünüze az gelirse sıvı yağ ilave edebilirsiniz.
- Salçayı sosa ekleyip kavurun Yarım su bardağı su ekleyin. Bir bardak domates sosu ilave edin. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Son olarak krema ve kıyılmış maydanoz ilave edin karıştırın. Hazır olan sosa haşlanmış makarnaları ekleyip harmanlayın Afiyet olsun.
Yorumlar
0