Yemelere Doyum Olmaz:

Patatesli Börek Tarifi

Yemelere Doyum Olmaz:

Patatesli Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10176 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika

Patates sevenler şöyle buyursunlar, tadına doyum olmaz patatesli börek yapıyoruz! Malzemeleri hazırlayın bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börekler için:

  • 6 adetyufka
  • 1 adetkuru soğan
  • 7 adetpatates
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 3 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1,5 tatlı kaşığıpul biber

    Sos için:

  • 2 çay bardağısıvı yağ
  • 7 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağısu

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkıyoruz, kabuklarını soyup haşlıyoruz. Haşladıktan sonra patatesleri eziyoruz.

  2. Soğanı yemeklik doğruyoruz ve kavurduktan sonra içine tuz ve baharatlarını ilave edip karıştırıyoruz.

  3. Haşlayıp ezdiğimiz patatesleri içine ilave edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sos malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz ve artık yapım aşamasına geldik.

  4. Yufkaları dörde bölüyoruz ve her bir parçanın içine önce 1,5 kaşık sos sonra da patatesten eşit şekilde koyup sigara böreği sarar gibi (daha kalın şekilde) sarıp yağladığımız tepsiye diziyoruz.

  5. Üzerine 1 yumurta sarısı sürerek çörek otu döküyoruz ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?