Dışarıdan Yemeye Son:

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Dışarıdan Yemeye Son:

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10183 takipçi88 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pepsi BadgeAdvertisement
4.5
Pepsi
Mart 2, 2020
90 dakika
5
Alp Tuncer
Mart 18, 2015
20 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Alp Tuncer
Kasım 13, 2015
30 dakika

Artık dışarıdan yemeye son evde kendimiz istediğimiz zaman yapıp yiyeceğiz. Yiyenin bir daha isteyeceği hamburgeri yapmak için buyurunuz mutfağa alalım sizleri. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi için:

  • 500 gramorta yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkajun baharatı(isteğe bağlı)
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığıgaleta unu(ya da ekmek kurusu)
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketkabartma tozu

    Ekmeği için:

  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 adetyumurta
  • 15 gramyaş maya
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4-4,5 su bardağıun(azar azar eklenir)

    İçi için:

  • 1 adetcheddar peyniri
  • 1 adetmarul
  • 1 tatlı kaşığıketçap
  • 1 tatlı kaşığımayonez
  • 1 tatlı kaşığıbarbekü sos
  • 1 yemek kaşığıkaramelize soğan

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyelim. Azar azar unu ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.

  2. Üzerini örterek 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurun havasını aldırıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve üzerini örtüp 1 saat tepsi mayası için bekleyelim. 6-8 adet ekmek çıkıyor.

  3. Köftesi için bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım ve büyük bir kavanoz kapağı içime sera streç serip köftelere şekil verelim ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye alalım.

  4. Ekmeğimiz pişince köfteyi pişirmeye başlayalım ve sırayla malzemeleri ekmeğin arasına koyalım ve hamburgerimiz hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?