Dışarıdan Yemeye Son:

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Dışarıdan Yemeye Son:

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10167 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Temmuz 7, 2014
20 dakika
4.5
Ferhat Bora
Mayıs 11, 2020
3 saat
4.5
Alp Tuncer
Mart 26, 2019
20 dakika

Artık dışarıdan yemeye son evde kendimiz istediğimiz zaman yapıp yiyeceğiz. Yiyenin bir daha isteyeceği hamburgeri yapmak için buyurunuz mutfağa alalım sizleri. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi için:

  • 500 gramorta yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkajun baharatı(isteğe bağlı)
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığıgaleta unu(ya da ekmek kurusu)
  • 1 adetyumurta
  • 1 paketkabartma tozu

    Ekmeği için:

  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 adetyumurta
  • 15 gramyaş maya
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4-4,5 su bardağıun(azar azar eklenir)

    İçi için:

  • 1 adetcheddar peyniri
  • 1 adetmarul
  • 1 tatlı kaşığıketçap
  • 1 tatlı kaşığımayonez
  • 1 tatlı kaşığıbarbekü sos
  • 1 yemek kaşığıkaramelize soğan

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri ekleyelim. Azar azar unu ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.

  2. Üzerini örterek 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurun havasını aldırıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve üzerini örtüp 1 saat tepsi mayası için bekleyelim. 6-8 adet ekmek çıkıyor.

  3. Köftesi için bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım ve büyük bir kavanoz kapağı içime sera streç serip köftelere şekil verelim ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye alalım.

  4. Ekmeğimiz pişince köfteyi pişirmeye başlayalım ve sırayla malzemeleri ekmeğin arasına koyalım ve hamburgerimiz hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?