Pastane Tadında:

Mereng Tarifi


Pastanelerde yediğiniz kıtır kıtır hemde çok pratik olan bezeleri evde yapmak isteyenler buraya toplansın. Mereng tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika
ingredients

Mereng Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta beyazı
  • 2çay bardağıpudra şekeri
  • 1/2çay kaşığıgıda boyası

Mereng Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurtalarımızın beyazlarını güzelce ayırıp derin bir kaseye koyuyoruz. En önemli şey içine hiç sarısının karışmamış olması.
  2. 1 çimdik tuz ile yumurta beyazlarımızı köpük köpük oluncaya kadar mikserle yüksek devirde çırpıyoruz. Bulut gibi olmalı.
  3. Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Yaklaşık 30 dakika kadar çırpıyoruz. Kabı ters çevirdiğimizde akmayacak kıvamda olmalı.
  5. Eklemek isterseniz gıda boyasını da ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz.
  6. Sıkma torbasına karışımı koyup, 100 derece önceden ısıtılmış fırında 90 dakika pişiriyoruz. (Fırının kapağını hiç açmıyoruz) Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

withaleynna
İnstagram: withaleynna
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?