Acı dengesi, baharatları, ekşiliği ve hatta yenme biçimi çeşitlilik gösterse de biliyoruz ki özellikle gün ve kutlama sofralarının baş tacıdır kısır. Haydi şimdi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sofraların Vazgeçilmezi:
Kısır Tarifi
Sofraların Vazgeçilmezi:
Kısır Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
5943 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıkısırlık bulgur
- 1 su bardağıkaynar su
- 6-7 adettaze soğan
- 1/2 bağmaydanoz
- 1 yemek kaşığıacı biber salçası
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığı (silme)kimyon
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1,5 adetlimonun suyu
- 1 çay kaşığıtuz
Kısır Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 300 ml'dir.
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulguru kaynar su ile ıslatıp kapağını kapatın.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
15 dakika yumuşayan bulgura, yeşillikler hariç tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
Ardından taze soğan ve maydanozu ekleyin ve onları ezmeden yavaşça karıştırın.
Servis için hazır. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?