Kıyır kıyır dokusu ve hafif tuzlu tadıyla bu kurabiyeler, çayın yanına harika bir eşlikçi oluyor. Keten tohumu sayesinde hem lezzetli hem de daha besleyici bir atıştırmalığa dönüşüyor. Yapımı pratik, tadı ise alışkanlık yapacak kadar güzel!
Yapımı Pratik:
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
27 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Hamuru İçin:
- 125gramtereyağı
- 1/4su bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 1yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1yemek kaşığıketen tohumu
- 1çay kaşığıçörek otu
- 2,5su bardağıun
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Üzeri İçin:
- 1adetyumurt sarısı
- 1yemek kaşığısusam
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin. Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.
- Üzerine tuzu, şekeri, çörek otu ve keten tohumunu ekleyin.
- Kabartma tozunu unla karıştırıp, karıştırma kabınıza azar azar ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında, üstü kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
170°C fırında, üstü kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
Keten Tohumlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kapalı bir kapta tazeliğini koruyacaktır. Önceden yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0