Karadeniz yöresinin harika kahvaltılığı kaygana ile sofralarınız şenlenecek. Afiyetler...
Karadeniz Yöresine Yolculuk:
Kaygana Tarifi
01 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kaygana Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağıun
- 1su bardağısüt
- 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
- 1/2demetdereotu(ince kıyılmış)
- 1/2demetyeşil soğan(ince kıyılmış)
- 1tutamtuz
Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyin. En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
- Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
- Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0