Hafif tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği çok lezzetli ve pratik bir tarif geliyor. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Mutfak sizi bekler.
Hafif Tatlı Arayanlara:
Saray Muhallebisi Tarifi
01 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için;
- 1litresüt
- 1adetyumurta sarısı
- 1su bardağıtoz şeker
- 4tepeleme yemek kaşığıun
- 100gramtereyağı
- 1paketvanilya
Çikolata sosu için:
- 2su bardağısüt
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 2paketbitter çikolata
- 1yemek kaşığıun
- 2tatlı kaşığıkakao
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası
Çikolata sosun ve muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için; sütü tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Süt ısınırken yumurta sarısı ve şekeri çırpıcı ile çırpın.
- Süt ısındıktan sonra yavaş yavaş şekerli karışıma ekleyerek karıştırın. Şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor.
- Tencerede unu ve tereyağını kavurun. Kavurduktan sonra sütlü karışımı da içerisine ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.
- Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve içerisine vanilyayı ekleyip kaplara boşaltın.
- Çikolata sosu için; bir tencere içerisine süt,şeker,un ve kakaoyu katıp topak kalmayana kadar karıştırın.
- Ardından çikolata ve tereyağını da ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.
- Olduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve dolaba kaldırın. En son kakaoyu üzerine eleyerek koyun. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0