Hafif Tatlı Arayanlara:

Saray Muhallebisi Tarifi


Hafif tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği çok lezzetli ve pratik bir tarif geliyor. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için;

  • 1litresüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4tepeleme yemek kaşığıun
  • 100gramtereyağı
  • 1paketvanilya

Çikolata sosu için:

  • 2su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 2paketbitter çikolata
  • 1yemek kaşığıun
  • 2tatlı kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

Çikolata sosun ve muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.

Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için; sütü tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Süt ısınırken yumurta sarısı ve şekeri çırpıcı ile çırpın.
  2. Süt ısındıktan sonra yavaş yavaş şekerli karışıma ekleyerek karıştırın. Şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor.
  3. Tencerede unu ve tereyağını kavurun. Kavurduktan sonra sütlü karışımı da içerisine ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve içerisine vanilyayı ekleyip kaplara boşaltın.
  5. Çikolata sosu için; bir tencere içerisine süt,şeker,un ve kakaoyu katıp topak kalmayana kadar karıştırın.
  6. Ardından çikolata ve tereyağını da ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.
  7. Olduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve dolaba kaldırın. En son kakaoyu üzerine eleyerek koyun. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İsmihan Cönger
İnstagram/foodieistanbull
0takipçi40 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?