saray-muhallebisi-tarifi
Hafif Tatlı Arayanlara:

Saray Muhallebisi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafif tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği çok lezzetli ve pratik bir tarif geliyor. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi için;

  • 1litresüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4tepeleme yemek kaşığıun
  • 100gramtereyağı
  • 1paketvanilya

Çikolata sosu için:

  • 2su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 2paketbitter çikolata
  • 1yemek kaşığıun
  • 2tatlı kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

Çikolata sosun ve muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırın.

nasil-yapilir

Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için; sütü tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Süt ısınırken yumurta sarısı ve şekeri çırpıcı ile çırpın.
  2. Süt ısındıktan sonra yavaş yavaş şekerli karışıma ekleyerek karıştırın. Şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor.
  3. Tencerede unu ve tereyağını kavurun. Kavurduktan sonra sütlü karışımı da içerisine ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve içerisine vanilyayı ekleyip kaplara boşaltın.
  5. Çikolata sosu için; bir tencere içerisine süt,şeker,un ve kakaoyu katıp topak kalmayana kadar karıştırın.
  6. Ardından çikolata ve tereyağını da ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin.
  7. Olduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve dolaba kaldırın. En son kakaoyu üzerine eleyerek koyun. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?