Yöresel bir tatlı olan bu tatlımız Anadolu'da düğün ve bayramların vazgeçilmez bir lezzetidir. Hem lezzetli hem de hafif olan tatlımızı sizler de mutlaka denemelisiniz.
Yöresel Lezzet:
Kasefe Tarifi
24 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
3 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kasefe Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramgünkurusu kayısı
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağıceviz içi(iri kıyılmış)
Kasefe Tarifinin Püf Noktası
Gün kurusu kayısı bazı yörelerin ekşi olur. Sizler şekeri damak tadınıza göre ayarlanabilirsiniz. Sıcak su ile pişirmek her zaman pişirme süresini azaltır.
Kasefe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısıları ayıklayıp yıkayın.
- Tencereye alın, üzerine şekeri serpin.
- 2 su bardağı su ile orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın.
- 15 dakika içinde pişecektir.
- Kayısılar pişerken diğer yandan biz de iki yemek kaşığı tereyağı eritiyoruz piştikten sonra üzerine döküp cevizleri serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0