Elma Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Elma Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet büyük boy kırmızı elma; 2 su bardağı vişne suyu; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı ((süslemek için)); 1 paket krem şanti ((süslemek için))

Elma tatlısı, ortası oyulan elmaların şeker ve vişne suyu ile tencerede pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir meyveli tatlı türü. Çoğu zaman kaymak, dondurma, Antep fıstığı ya da krem şanti ile servis edilir.

Isıra ısıra yemeye alışkın olduğumuz sulu kırmızı elmalarla hafif bir tatlı hazırlıyoruz. Şerbetli ya da çikolatalı tatlılarda olduğu gibi yoğun bir lezzet aramayın. Tadı damakta kalacak, görünümü ile bile tek başına iştah açacak.

Elma Tatlısı Kalorisi Ne Kadar: 235/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet büyük boy kırmızı elma
2 su bardağı vişne suyu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı (süslemek için)
1 paket krem şanti (süslemek için)

Elma Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Elmaların orta kısımlarını bir kabak oyacağı yardımıyla dikkatli bir şekilde çıkartın.
Kararmamaları için limon suyu ile ovabilir ya da bekletmeden tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Elma tatlısı için 3 adet elmanın kabuklarını soyduktan sonra çekirdek kısmını güzelce oyun. Her bir elmanın üzerine 3 yemek kaşığı şekeri (elma başına bir yemek kaşığı olacak şekilde) paylaştırarak ekleyin ve uygun bir tencereye dizin.
Son olarak 2 su bardağı vişne suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Çatal testi ile yumuşaklık kontrolünü yaptıktan sonra ocağın altını kapatın.
Soğuduktan sonra üzerlerini krem şanti ve fıstık ile dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Elma tatlısı hazır. Afiyet olsun!

Elma Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Çok yüksek ateş kullanmayın.

Elma Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlıyı, kaymak ya da vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Elma Tatlısı Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Taze, sert dokulu ve birbirine yakın büyüklükte olmasına dikkat etmelisiniz.

Elma Tatlısı İçin En Uygun Elma Hangisidir?

Granny Smith, Golden Delicious veya Fuji gibi elmalar uygun olabilir.

Elma Tatlısı Ne Kadar Sürede Pişer?

Yaklaşık 20-35 dakikada pişer.

Elma Tatlısını Soğuk mu Sıcak mı Servis Etmeliyim?

Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Elma Tatlısı Yanına İyi Gider?

15dk

YENİ MEYVELİ TATLI

Kışın Ferahlığı: Mandalina Posset

Doğa Özer

Mis Gibi Aromasıyla: Ayva Şerbetli Un Helvası

5dk

HELVA

Mis Gibi Aromasıyla: Ayva Şerbetli Un Helvası

Ferhat Bora

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.