Yılın Kahvaltı Sofrası Kazananı:

Ekşi Mayalı Muzlu Ekmek Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Kazananı:

Ekşi Mayalı Muzlu Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
haticeoncel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
haticeoncel
7788 takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 26
25 dakika

Mis gibi muz kokan ekşi mayalı muzlu ekmek, kek gibi lezzetli bir ekmek. Banana bread olarak da bilinen bu ekmeğin pişerken yaydığı koku ev halkını mest edecek. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bu muhteşem lezzeti sofranıza konuk etmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.

Bu tarif DİMES'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na seçildi. Kazanan tüm tarifleri görmek için görsele tıklayabilirsiniz:

dimes-kahvalti-masasi-1365px

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Ekşi Mayalı Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 184 gramekşi maya
  • 142 gramsüt
  • 155 gramolgun muz(ezilmiş)
  • 113 gramtoz şeker
  • 2 adetyumurta
  • 56 ml.sıvı yağ(ya da eritilmiş tereyağı)
  • 283 gramun
  • 7 gramtuz
  • 3 gr.tarçın
  • 3 gr.karbonat
  • 7 gr.kabartma tozu
  • 1 paketvanilya

Ekşi Mayalı Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru malzemeleri eleyerek bir kapta karıştırın. Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri iyice karıştırın.

  2. Bu aşamadan sonra ceviz, kuru üzüm ilave edin ve keki kalıba boşaltın, üstüne ortadan ikiye kestiğiniz muzları yerleştirin.

  3. Muzların iç kısmı size dönük olacak. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 50 dakika pişirin.

  4. İçine kürdan ya da bıçak batırdığınızda kuru çıkmalı; eğer hala ıslaksa üzerini yağlı kağıt kaplayıp pişirmeye devam edin. Kalıp ölçüm 20×12×8'dir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?