Name: Garnitürlü Milföy Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Geç yaptığınız kahvaltılara eşilk edecek, sizi akşam yemeğine kadar tok tutacak enfes bir börek tarifi geliyor. Karşınızda yemelere doyamayacağınız garnitürlü milföy böreği tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Burcu Sağçolak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Garnitürlü Milföy Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet milföy hamuru
6 yemek kaşığı garnitür

Beşamel sos için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta

Garnitürlü Milföy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle beşamel sosumuz için bir tencerede tereyağını eritelim.
Tereyağı eridikten sonra un ekleyip kavuralım.Tuzla birlikte sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
Milföy hamurlarını buzluktan çıkartıp biraz yumuşamasını bekleyelim.Daha sonra dikdörtgen olacak şekilde ortadan ikiye bölelim.
Garnitürlerimizi yıkayalım.Yıkadıktan sonra milföy hamurumuzun içine kaşık yardımıyla garnitürlerimizi koyalım.Daha sonra pişirdiğimiz beşamel sosuda garnitürlerimizin üzerine ekleyelim.
Milföy hamurumuzu çaprazlamasına zarf şeklinde hiç açıklık kalmayacak şekilde kapatalım.
Fırın tepsisine koyarken arka tarafını döndürerek yerleştirelim.Üzerine yumurta sarımızı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim. Afiyet olsun.