Gıda Boyasız:

Mavi Renkli Rulo Pasta Tarifi


Gıda boyasız, tamamen doğal, çok hafif ve muhteşem bir pasta. Hem de rengi sürpriz bir mavi! Mavi renkli rulo pastayla herkesi şaşırtmaya hazır olun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Mavi Renkli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Havuç püresi için:

  • 1adetsiyah havuç
  • 1,5çay bardağısu

Kek hamuru için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Muhallebi için:

  • 2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 3yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya

Arasına:

  • 1adetmuz

Mavi Renkli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Siyah havucu rendeleyip yaklaşık 10 dakika haşlayalım ve blenderdan geçirip püre haline getirelim. Soğumaya bırakalım.
  2. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilin ekleyip ılımaya bırakalım. Ara ara karıştırıp kabuk tutmasını önleyelim.
  3. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin ve havuç püresini ekleyelim. Çırpmaya devam edelim.
  4. Kek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine döküp güzelce yayalım. Hamur rengi mor oluyor fakat piştiğinde sürpriz bir şekilde maviye dönüyor :) Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-11 dakika pişirelim.
  5. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir kez rulo yapalım, bu işlem sararken kırılmasını önleyecek.
  6. Kremayı kekin her yerine yayalım.
  7. Bir adet muzu uzunlamasına ikiye bölelim ve kekin kısa ucuna koyalım.
  8. Yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak rulo yapalım.
  9. Tekrar bir yağlı kağıda sarıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elifbulak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?