Çocuklar Bu Yemeğe Bayılıyor:

Kereviz Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sebze yemeyen kızıma yeni tarif arayışları içerisindeyken aklıma farklı sebzelerden mücver yapmak geldi. Kerevizi de mücvere uyarladım ve ortaya şahane bir lezzet çıktı.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kereviz Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetorta boy kereviz
  • 1adethavuç
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağıun
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Kereviz Mücver Tarifinin Pişirme Önerisi

Mücverler orta göz ocakta ve orta ateşte pişirilmelidir. Yüksek ateşte içi çiğ kalıp dışı yanar, kısık ateşte de çok yağ çeker. Bu püf noktasına dikkat etmeliyiz.

Kereviz Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kereviz ve havucumuzu soyuyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
  2. İçerisine un, süt, yumurta, tuz ve sarımsağı ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
  3. Yanmaz tavamızı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayıp ısıtıyoruz.
  4. Birer çorba kaşığı harcımızdan alıp tavaya koyuyoruz. Mücverlerimizin üzerinde kabarcık gözenekleri oluşmaya başlayınca ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
  5. Yoğurt ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elifbulak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?