Karides kokteyl, dünya mutfaklarında Batı ülkelerinde yaygın olan, haşlanmış karideslerin özel sos eşliğinde servis edildiği klasik bir deniz ürünleri kokteyli. Başlangıç ya da soğuk meze olarak sunulan lezzet, restoran menülerinde sıkça bulunur. Evde uygulandığında da oldukça pratik oluyor. Bunun için doğru karides pişirme yöntemleri ile lezzeti bastırmayan bir karides sosu yapmak gerekir.
Pembe pembe, sofrada parlayan karidesler… Yanında ise biraz ekşi, biraz kremamsı bir sos… Karides kokteyl, karidesli başlangıç olarak restoran dokunuşu hissi veriyor aslında. Özel misafirlere ya da kendinizi şımartmak istediğiniz akşamlara renk katıyor.
Lüks meze tarifleri arasında yer alsa da yapımı göz korkutmasın sakın! Birkaç dokunuşla şık sunumlar elde edebilirsiniz. Tüm yapılış detayları aşağıda sizi bekliyor.
Karides Kokteyl Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0