İnanılmaz lezzetli bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Besleyici ve Lezzetli:
Karides Çorbası Tarifi
05 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karides Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramkarides
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 5su bardağısu(ayrıca salçalı sos için 1/2 çay bardağı sıcak su)
- 4dişsarımsak
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tutammaydanoz
- 1/4adetlimon suyu
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
- 1silme çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karides Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayınız.
Karides Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 tencerede 5 su b. suyu kaynatın.
- Bir tavada tereyağını ısıtın. Doğranmış sarımsağı, kekiği ve pul biberi ekleyip çok az kavurun. Karidesi ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Unu ilave edip unun kokusu gidene kadar biraz kavurun. Domates salçasını ekleyin ve biraz daha kavurun.
- 1/2 çay b. sıcak su ekleyip karıştırın.
- Kavurduğunuz salçalı karışımı kaynayan suya ilave edin ve el çırpıcısi ile iyice karıştırın.
- Kızarttığınız karidesi kaynattığınız suya alın.
- Terbiyesi için: Bir kasede 1 adet yumurta ile limon suyunu iyice çırpın. Yumurtanın fazla kesmemesi için tencereden 1-2 kepçe çorba alıp terbiye ile karıştırın ve tekrar tencereye dökün. Tahta kaşıkla hızlıca karıştırın.
- Maydanozu kıyın ve çorbaya ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Orta ateşte 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0