Besleyici ve Lezzetli:

Karides Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

05 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

İnanılmaz lezzetli bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Karides Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

200gramkarides
2yemek kaşığıtereyağı
5su bardağısu(ayrıca salçalı sos için 1/2 çay bardağı sıcak su)
4dişsarımsak
1yemek kaşığıun
1adetyumurta
1yemek kaşığıdomates salçası
1tutammaydanoz
1/4adetlimon suyu
1tatlı kaşığıkekik
1çay kaşığıpul biber
1silme çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıtuz

Karides Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayınız.

Karides Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1 tencerede 5 su b. suyu kaynatın.
Bir tavada tereyağını ısıtın. Doğranmış sarımsağı, kekiği ve pul biberi ekleyip çok az kavurun. Karidesi ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Unu ilave edip unun kokusu gidene kadar biraz kavurun. Domates salçasını ekleyin ve biraz daha kavurun.
1/2 çay b. sıcak su ekleyip karıştırın.
Kavurduğunuz salçalı karışımı kaynayan suya ilave edin ve el çırpıcısi ile iyice karıştırın.
Kızarttığınız karidesi kaynattığınız suya alın.
Terbiyesi için: Bir kasede 1 adet yumurta ile limon suyunu iyice çırpın. Yumurtanın fazla kesmemesi için tencereden 1-2 kepçe çorba alıp terbiye ile karıştırın ve tekrar tencereye dökün. Tahta kaşıkla hızlıca karıştırın.
Maydanozu kıyın ve çorbaya ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Orta ateşte 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!