Sütlü tatlıların kraliçesi trileçe karşınızda. Puf puf yumuşacık karamelli müthiş bu tatlıyı denemelisiniz. Bu tarif kaçmaz. Ben çok çok seviyorum şimdiden afiyet bal şeker olsun.
Sütlü Tatlıların Kraliçesi:
Karamelli Trileçe Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karamelli Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 6adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1,5su bardağıun
- 1su bardağışeker
Keki ıslatmak için:
- 4su bardağısüt
- 1kutusıvı krema(200ml)
- 1çay bardağışeker
Karamel için:
- 1su bardağışeker
- 50gramtereyağı
- 1kutusıvı krema
Krem şantisi için:
- 1paketkrem şanti
- 1su bardağısüt
Karamelli Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kekimizi ıslatacağımız sütlü sosumuzu tenceremizde ısıtalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra kekimizin hamuru için yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım.
- Beyazını köpürene kadar çırpalım, sarısını ise beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Diğer malzemelerimize de sarısına katıp biraz daha çırpalım ve son olarak spatula yardımıyla beyazını da katıp alttan alttan karıştıralım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecede fırında kekimizi borcama dökelim ve fırına sürelim 35-40 dakikada pişirelim. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk sütümüzü üzerine dökebiliriz.
- Kekimizin soğumasını bekleyelim. O ara krema şantimizi yapalım soğuyan kekimizin üzerine sürelim, dolapta dinlendirelim. Bu arada hepsini krem şantinin hepsini kullanmayalım biraz bırakalım.
- Üzerinin süslemesi için, gelelim karameli için tavamıza şekerimizi dökelim kaşık değdirmeden tavayı salla sallaya eritelim, rengini döndüğünde tereyağını atalım ve eritelim. Daha sonra kremamızı atalım.
- Kısık ateşte karıştırarak eritelim, kremayı döktüğünüzde karamel donabilir telaş etmeyin, pişirdikçe eriyecektir. Karamel eridikten sonra soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra tatlımızın üzerine dökelim.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0