Mükemmel Birliktelik:

Karamelize Muz ve Soğan Tarifi

Mükemmel Birliktelik:

Karamelize Muz ve Soğan Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
aylak_chef
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi ... Devamını okuyun
aylak_chef
13262 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13, 2020
15 dakika

Ülke sınırlarımızı aşıp başka bir mutfağa konuk olmaya gidelim. Durağımız Brezilya.

Gördüğüm, okuduğum kadarıyla yemeklerinde sebzenin yanında meyveyi de kullanmayı seviyorlar ve tabi tatlılarının yanında da sebze kullanmayı.

Bu tarif de onlardan biri. Muz ve soğan ikilisi ilk etapta itici gelebilir ama soğanın karamelize olduktan sonraki hafif acı hafif tatlı hali ile muzun tatlılığı mükemmel uyum içinde oluyor. Değişik lezzetler tatmayı seviyorsanız bunu da bir deneyin derim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Karamelize Muz ve Soğan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boysoğan
  • 2 adetmuz
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı

Karamelize Muz ve Soğan Tarifinin Püf Noktası

Elinizde Hindistan cevizi varsa zeytinyağı yerine kullanabilirsiniz. Böylelikle daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.

Karamelize Muz ve Soğan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavamıza yağımızı alıyoruz ve altını kısıktan biraz daha fazla açıyoruz.

  2. Soğanı yarım ay şeklinde ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde doğruyoruz.

  3. Soğanları kızgın yağa atıyoruz ve önce yüksek ateşte karıştırmadan pişiriyoruz.

  4. Soğanların altları açık kahveye dönmeye başlayınca tavanın altını kısıp, soğanları tavanın kenarına alıyoruz.

  5. Muzları önce boydan boya ikiye ayırıyoruz. Sonra parçaları ortadan ikiye bölüyoruz ve yassı yüzleri tavaya gelecek şekilde yerleştiriyoruz.

  6. Muzların altları kahverengiye dönene kadar pişiriyoruz. Bu sırada kenardaki soğanları karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Muzlar pişince diğer tarafını çeviriyoruz.

  7. Bu aşamada soğanlarla muzları karıştırabiliriz. Muzların diğer yüzü de pişince tavadan alıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?