Kakaolu kek, ev yapımı tatlıların en sevilenlerinden biridir. Temel olarak yumurta, un, süt ve şekerle hazırlanan kek karışımına kakao eklenerek yapılır. Kek kalıbında pişirildiğinde dokusal olarak klasik bir pastaya dönüşür. Kalıpta kakaolu kek, çayın yanında sunulabilecek en sevilen lezzetlerden biridir.
Yumurtayla şeker buluşur, bembeyaz köpük gibi çırpılır; ardından süt, sıvı yağ ve kakao karışıma derinlik katar. Kek hamuru kalıba dökülür ve fırının sıcak kollarına bırakılır. Evi saran o mis gibi kakao kokusu, tarife yazılmasa da en önemli bileşendir aslında. Kakaolu kek üzeri, pudra şekeriyle taçlandırıldığında zarif bir pastayı andırır.
Evde kolayca yapabileceğiniz, klasik ama her seferinde övgü toplayan bir tarif olarak da tam not alır. Adım adım yapılışıyla, tek seferde başarı garantili orijinal tarif arıyorsanız bu tatlı kek tam size göre!
Kalıpta Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0