Derin bir tencerede süt, yumurta, un ve şekeri çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynayınca ya kadar pişirelim.

Altını kapattıktan sonra henüz sıcak iken labneyi koyup güzelce karıştıralım.

Unu hazır kekin altını genişçe bir servis tabağına ya da pasta kabına koyup üzerine 1 su bardağı olarak hazırladığımız bol kahveli ve şekerli granül kahve eşit olarak dağıtalım.

Diğer 1 su bardağı granül kahveyi de kekin diğer yarısıma eşit olarak dağıtarak ıslatalım.

Son olarak hazırladığımız kremayı eşit olarak önce ortaya sonra da kekin üzerine yayarak dağıtalım.

Buzdolabında en az 8 saat beklettikten sonra üzerine kakao'yu eleyerek serpelim. Afiyet olsun.