Aroması Eşsiz:

Kakaolu Çilekli Yaz Pastası Tarifi

06 Temmuz 2021

Tarif Defterime
Ekle

Mis kokulu çileğin aromasıyla oldukça hafif, nefis bir pasta yapalım mı? Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Çilekli Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağısüt
1çay bardağısıvı yağ
1,5su bardağıun
2yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilin

Keki nemlendirmek için:

1su bardağısoğuk süt
1yemek kaşığıtoz şeker

Kreması için:

4su bardağısüt
3yemek kaşığıun
2yemek kaşığınişasta
5yemek kaşığıtoz şeker
1paketvanilin

Çilek sosu için:

500gramçilek
3yemek kaşığınişasta
1çay bardağısu
1çay bardağıtoz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kakaolu Çilekli Yaz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri beş dakika köpürüp beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım. Diğer kek malzemelerini ekleyip hepsini çırpalım. Büyük boy borcam tepsinin altını yağlayalım, harcı tepsiye dökelim. 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Kürdanla test edelim, yapışma yapmıyorsa kekimiz hazırdır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir su bardağı süt ve şekeri çırpalım, keke eşit dökelim.
Kremamız için şeker, nişasta, un ve sütü bir tencereye alalım, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Pişen kremayı sıcak olarak keke dökelim.
Bir tencereye çilekleri ortadan bölerek alalım. Bir çay bardağı suyla nişastayı çırpalım, çileğe ilave edelim, şekeri ekleyelim. Hepsini blenderden bastırarak ezelim, pütürsüz bir kıvam aldıralım.
Kıvam alana kadar ocakta kaynatalım. Hafif ılık olarak tatlıya dökelim, buz dolabına alalım ve iki saat dinlendirelim. Tatlımız servise hazır.