Mevsimine Yakışır:

Kahveli Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi


Klasik kurabiyelerden sıkıldınız ancak diğer kurabiyelerle de uğraşmaya üşeniyor musunuz?

İşte şimdi sizin için tam da mevsimine yakışır, çayın kahvenin yanında ya da canınız istediği herhangi bir vakitte kavanozun kapağını açıp duracağınız bir tarif paylaşacağım. Eminim ki buna bayılacaksınız!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kahveli Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağınişasta
  • 2,5-3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1çay bardağıfındık(çekilmiş)
  • 1çay bardağıdamla çikolata
  • 1yemek kaşığıtürk kahvesi

Kahveli Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerinizi ikinci kez fırına verdiğinizde 5 dakikadan fazla beklettiğiniz zaman sertleşebilir. Kurabiyeleri kavanozlarda sakladığınız zaman tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Kahveli Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtaları mikserde tamamen köpürüp rengi açılana dek çırpalım.
  2. Daha sonra sıvı yağı ekleyip nişastayı katalım. Ardından el çırpıcısı yardımıyla karıştırıp vanilya, kabartma tozu ve azar azar unu ilave edip elimizle yoğurmaya başlayalım.
  3. Sonra, Türk kahvesini, portakal kabuğu rendesini, fındığı ve damla çikolatayı katıp tekrar karıştıralım.
  4. Ele yapışmayan ne çok sert ne çok yumuşak bir kıvam alıncaya dek yoğuralım.
  5. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize, hamurdan kopardığımız ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayıp aralıklı dizelim.
  6. Aralıklı dizmemizin sebebi, kurabiyeler yayılacağı için birbirine yapışmaması gerektiği.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kabarıp çatlayana kadar pişirelim.
  8. Fırından alıp, tabanı geniş bir bardak yardımıyla kabaran kurabiyelere bastıralım ve 5 dakika daha fırında tutup alalım ve soğumaya bırakalım.
  9. Diğer tepsiyi de aynı şekilde pişirdikten sonra, kavanozlarda saklayabilir ya da hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Berire Keskin
26 yaşında ve evli, aynı zamanda Üniversite üçüncü sınıf öğrencisi ama pandemi d...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Berire Keskin28 Şubat 2021 4:21
Çoook teşekkür ederim Duygu hanım çok sevindim gerçekten🌺🌼
Yanıtla
Berire Keskin27 Şubat 2021 10:09
Ben yazarken silinmiş olmadı demek istemiştim ama eklenebiliyorsa çok sevirim benim dikkatsizliğimden kaynaklı olduğu için düzeltemedim de tekrar... Nişastayı sıvıyağdan sonra, kabartma tozu vanilya ve undan önce katıyordum. Teşekkür ederim ilginize. 🥰
Yanıtla
Duygu Arslan 28 Şubat 2021 1:39
Yanıtla
Güncelledik hemen. Sevgiler :)
Berire Keskin26 Şubat 2021 8:21
Tarifin yapılış aşamasına undan önce kattığım nişastayı da yazmıştım ancak şimdi fark ettim silinmiş sanırım ve düzeltemedim de malesef.. Ancak nişastayı da katıyoruz undan önce, unutmayalım inşallah..
Yanıtla
Duygu Arslan 27 Şubat 2021 6:35
Yanıtla
Merhaba Berire Hanım, yazdığınız hiçbir malzeme ya da aşama silinmiyor yayına alınırken. Hangi aşamada ekleneceğini öğrenebilirsek güncelleyebiliriz. Sevgiler.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?