Kahveli Fındıklı Kek Tarifi
Kahve Tutkunlarına:

Kahveli Fındıklı Kek Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Sabahları kahve içmeden ayılamayanlar, çalışırken kahvesiz duramayanlar, her fırsatta kahve dükkanlarına koşanlar burada mı? Peki günde 2-3 öğün kahve içip yine de doymayanlar? Yaklaşın o halde, tam da sizlik bir tarifimiz var!

Yoğun kahve aromalı yumuşacık dokulu bir kek hazırladık sizin için. Kahveye en çok fındık yakışır dedik bol bol da fındık ekledik içine. Bir de beyaz çikolata olsa tadından yenmez deyip üzerinden oluk oluk çikolata akıttık. Afiyet oldu!

Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kahveli Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı filtre kahve
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 su bardağı toz fındık

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı krema
  • 100 gram beyaz çikolata

Püf noktası Kahveli Fındıklı Kek Tarifinin Püf Noktası

Filtre kahve yerine granül kahve kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

Yapılış Kahveli Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.
  2. Tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Kahve ile sütü karıştırarak karışıma ekleyin.
  4. Un, kabartma tozu ve karbonatı ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışımı eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
  5. Son olarak blenderde toz haline getirdiğiniz fındığı kek karışımına ekleyin ve karışımı 20cm'lik kek kalıbına dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin ve ılımaya bırakın.
  7. Kremayı küçük bir tencerede kaynatmadan ısıtın. İçine beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırarak ganajı hazırlayın.
  8. Ilıyan keki dilimledikten sonra üzerine ganajı gezdirin ve afiyetle tüketin.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahve Tutkunlarına: Kahveli Fındıklı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • KenanTEKiN

    Mengü hanım tarif için teşekkürler. Tarifi bire bir uyguladım. Yetişkinler için güzel bir kek oldu. İçi çok yumuşak pamuk gibi oldu. Dışıda gevrek ve güzel oldu.
  • Semra Yilmazer

    Karbonatin islevi ne kabartma tozu var
  • kript

    Ganajsiz yapmak istersek ne kadar şeker eklemeliyiz?
    • Cemre Özgüzel

      İçerisine şeker oranını 3/4 su bardağına çıkarıp +1 paket vanilin ilave edin. Lezzeti bu şekilde dengelenecektir. :)
    • kript

      Teşekkür ederim :)
  • Murat Yıldızdal

    tarifiniz güzel ama neden videosu yok
  • Nuriye Sarica

    FINDIGIM KALMAMIS CEVIZ AYNI TAT VERIRMI
    • İpek Erdoğan

      Tamamen başka bir aroma katacaktır kekinize :)
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)