Gerçek Fındık Lezzeti:

Kahvaltılık Çikolata Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

19 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Gerc¸ek fındık ve c¸ikolatanın tadına varacagˆınız harika bir tarif oldu, deneyin!

I·ster kas¸ık kas¸ık, ister kahvaltıda ekmek u¨zerine nefis oluyor. Yakın zamanda waffle yapma niyetim var onun u¨zerine de kullanmayı du¨s¸u¨nu¨yorum. Buyurun tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kahvaltılık Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

300gramçiğ fındık(kavrulmuş da olur)
300gramsütlü çikolata
1tepeleme yemek kaşığıkakao
1yemek kaşığıpudra şekeri(koymasanız da olur ben ekledim)
2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(sıvı yağ, zeytinyağ, fındık yağı da olur)
1paketvanilin

Kahvaltılık Çikolata Tarifinin Püf Noktası

Kavrulmuş fındık da kullanabilirsiniz ancak tavada veya fırında biraz ısıtmanızı öneririm. Isınmazsa yağın çıkmasında ve kıvam aldırmakta zorlanırsınız.

Kahvaltılık Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

Çiğ fındıkları bir fırın tepsisine alıp 180 derecede 12-13 dakika kavuralım.
Fırından çıkınca sıcağıyla havlu veya bez arasına alıp ovalım, kabuklarından ayrılsın.
Ayıkladığımız fındıkları mutfak robotuna alalım. Robotu dinlendire dinlendire 20-25 dakika içinde yavaş yavaş çekelim.
Fındıklar önce nemlenecek, daha sonra yağı çıktıkça akışkan kıvama gelecek.
Bu esnada başka bir kapta 300 gram sütlü çikolatayı benmari usulu eritip bekletelim.
Fındıklar akışkan kıvama gelince kakao, pudra şekeri, vanilin ve yağı da ekleyip 1 dakika daha çekelim.
Son olarak benmari usulu erittiğimiz çikolatayı da ekleyip 1-2 dakika çekelim. Uygun bir kavanoza alalım.
Kıvamı başlarda akışkan olsa da durdukça kıvamı güzelleşiyor. Afiyet olsun.