Tadından Yenmez:

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi

Tadından Yenmez:

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Duygu
Beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
Duygu
7002 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Mart 2, 2020
30 dakika
5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
Neşe Ümit Tan
Haziran 17, 2014
30 dakika

Hadi klasik köfte tarifinin biraz dışına çıkıp üzerine enfes bir domates sosu yapalım! Fırında domates solu köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 1/2 kilogramköftelik kıyma
  • 1 adet orta boykuru soğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 6-7 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1 adetyumurta
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutampul biber
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutamkimyon

    Sos için:

  • 3-4 adet orta boydomates
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutampul biber

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifinin Püf Noktası

Mümkün olduğunca her şeyiyle fırın yemeği olsun istedim. Dilerseniz köfteleri önden fırınlamak yerine kızartabilirsiniz. Arpacık soğan da yakışacaktır, köfteleri fırınlarken onları da ekleyebilirsiniz.

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Klasik köfte hamurumuzu oluşturup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.

  2. Fırın kabına tereyağ sürdükten sonra topları fırın kabına alıp 180 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

  3. Köfteler fırındayken domatesleri rendeliyoruz. Sos tenceresine yağ koyup domatesleri ve salçayı ekliyoruz, 3-4 dakika pişiriyoruz. Kenara alıyoruz.

  4. Fırından aldığımız köftelerin üzerine sosumuzu döküp tekrar fırına veriyoruz.

  5. 10 dakika kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 dakika kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?