Fit ve Eşlikçi:

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fit ve eşlikçi bir salata. Zengin bir mineral deposu ve lif kaynağı olan deniz börülcesinden salata yapıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Videomuza aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demetdeniz börülcesi(yaklaşık 200 gram)
  • 2dişsarımsak(dilerseniz 1 diş kullanabilirsiniz)
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Deniz börülcelerini 2-3 kez bol su ile yıkayın. Deniz börülcelerini kaynamakta olan suda 7 dakika haşlayın.
  2. Börülceler haşlanırken bir yandan sosunu hazırlamak için sarımsağı havanda dövün. Sarımsağı limon suyuna ekleyip karıştırın.
  3. Ardından zeytinyağını da ekleyin karıştırıp bir kenara alın.
  4. Haşladığınız deniz börülcelerini sudan çıkarır çıkarmaz buzlu suya alın. Bu işlemi renklerini korumaları için mutlaka yapın.
  5. Soğuttuğunuz börülcelerinin özellikle saplarına yakın olan yerlerdeki kılçıklarından tek tek ayıklayın.
  6. Ayıkladığınız deniz börülcelerini bir kapta sos ile karıştırın.
  7. Salata kasesinde servis edip üzerine ayıracağınız 1 kaşık sosu da gezdirip servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life 🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla...
Devamını okuyun
0takipçi33 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?