Kahvaltılık Acı, Tatlı, Tuzlu Roka Salatası Tarifi
Kahvaltılık Acı, Tatlı, Tuzlu Roka Salatası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Zıtlıkların ahengi damakta müthiş tatlar ve hafiflik bırakıyor, buna bir de renk cümbüşü eklenince sonuç mükemmel. Sofrada ilk çatal uzatılan olma garantili bir tarif bu.
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Kahvaltılık Acı, Tatlı, Tuzlu Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demetroka
- 1/2 pakethellim peyniri
- 6 adetcherry domates
- 2 adetchili biberi
- 1 yemek kaşığıbal
- 1/2 adetlimonun suyu
- 1 yemek kaşığızeytinyağ
- 1 tatlı kaşığıtuz
Kahvaltılık Acı, Tatlı, Tuzlu Roka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Rokalar güzelce yıkanıp elle koparılarak servis tabağına alınır, sonra bir ızgara tavasında ya da tost makinasında 4- 5 uzun dilime ayrılmış hellim pişirilir.
Bu sırada küçük bir sos tavasında ince doğranmış acı chili biberler biraz suyunu salana kadar 1-2 dakika pişirilip üzerine bal eklenir ve birlikte biraz reçel kovanı alınca kapatılır.
En son servis aşamasında rokaların üzerine domatesler ikiye bölünüp eklenir, zeytinyağ limon karışımı serpilir, kızaran peynirler konur ve peynirlerin üzerine birer tatlı kaşığı acı tatlı reçel konularak servis edilir.
Afiyet olsun.
Yorumlar