TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Soslu Patatesli Sosis Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Soslu Patatesli Sosis Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Şaşırtıcı ipeksi tadı ve doyuruculuğuyla vazgeçilmezlerinizden olacak bir tarif ile karşınızdayız! Soslu patatesli sosis tarifi ile herkesin damaklarını şenlendirmeye hazırlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Soslu Patatesli Sosis Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boypatates
  • 2 adet orta boysoğan
  • 1 paketsosis
  • 2 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 yemek kaşığıhardal
  • 1,5 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Soslu Patatesli Sosis Tarifinin Püf Noktası

Soğanlar iyice yumuşamalı. Tavadaki yağ fazla ise alınmalı. Arzuya göre kimyon, karabiber, vb. eklenebilir (hardalın acısı yetmezse). Yumurta eklemeden daha güzel ve parlak görünüyor ama yumurta ile tadı yükseliyor.

Soslu Patatesli Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede domates salçası ve hardalı iyice karıştırın, yavaş yavaş suyu ekleyi,p muhallebi kıvamına getirin. (biraz pütürlü kalsa da sorun değil.)

  2. Patatesleri küp küp doğrayın, (1,5- 2cm'lik) Soğanları ince ince piyazlık doğrayın. Sosisleri 1-1,5 cm eninde doğrayın.

  3. Tavaya yeterince yağ koyup patatesleri yumuşayana dek hafif kızartın, kağıt havluya alın. Tavada fazla yağ varsa bir kaba alıp soğanları yumuşayıncaya dek soteleyin.

  4. Soğanları tavanın kenarına toplayıp sosisleri hafif kızarıp, şişene dek sürekli çevirerek soteleyin. Patatesleri karışıma ekleyip, karıştırın.

  5. Salçalı-hardallı sosu tavaya döküp tüm malzemeye yedirin ve birkaç dakika çevirin. (sosun sıvısı biraz çekilmeli.)

  6. 2 tane yumurtayı iyice çırpın ve yemeğin üzerine gezdirerek döküp, her yerine ulaşacak şekilde karıştırın.

  7. 1-2 dakika karıştırarak pişirin (yumurta sıvısı kalmamalı). Afiyet Olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?