TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Doyurucu ve Pratik:

Fırında Pırasa Tarifi

Doyurucu ve Pratik:

Fırında Pırasa Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biri olan pırasayı patatesle buluşturup fırınladık, nefis bir lezzet ortaya çıkardık. Pratik yapımı ve hafif lezzetiyle en sevdiklerinizden biri olmaya aday. Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Fırında Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet küçük boypatates
  • 4 sappırasa (yarım sap)
  • 2 adetarpacık soğan
  • 100 mililitresüt
  • 200 mililitrekrema
  • 4 daltaze kekik
  • 1 yemek kaşığıparmesan
  • 1 yemek kaşığıgaleta unu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığısarımsak tozu
  • 1 çay kaşığıtuz-karabiber

Fırında Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri tencereye koyup, üzerine gelecek kadar su koyun. Biraz tuz attıktan sonra kaynayana kadar haşlayın, su kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirelim.

  2. Pirasalari 0.5 cm kalınlığında halka halka doğrayalım.

  3. Ayrı bir tencerede süt, krema ve kıyılmış taze kekik dallarını karıştıralım. Içine dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyip, kaynayana kadar pişirelim.

  4. Patatesler haşlandıktan sonra halka şeklinde kesip pirasalara ekleyelim.

  5. Sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirip, sarımsak tozunu ekleyelim. yine dilediğiniz kadar tuz ve karabiber serpelim. İyice karıştıralım.

  6. Pişirme kabımızı (ben borcam kullanıyorum) hafifçe tereyağı ile yağlayıp sebzelerimizi kaba boşaltalım.

  7. Üzerine, pişirdiğimiz süt krema karışımımızı dökelim.

  8. Önce parmesan peynirimizi üzerine serpelim.

  9. Ardından galeta ununu da serpelim.

  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50 - 60 dakika pişirelim.

  11. Üzeri kızardıktan sonra fırını kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?