Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi
Lezzet Şöleni:

Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi

Evinizde tek bir dal pırasanız varsa bu tarif tam da size göre. Kabaklı pırasalı mücver, pırasanın sadeliğini ve kabakların hafif tatlılığını harika bir şekilde birleştiriyor. Sofranızda şölene dönüşecek bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 dal pırasa
  • 1 tutam dereotu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılış Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabının içine kabakları rendeleyelim.
  2. Pırasaları da olabildiğince ince ince doğrayıp kabakların üzerine ekleyelim. Dereotunu da ince bir şekilde kıyıp üzerine ekleyelim.
  3. 2 yumurtayı ayrı bir kasede çırpalım. Üzerine tuz, toz biber ve karabiberi ekleyip pütür kalmayacak şekilde çırpıp sebzelerin üzerine dökelim ve karıştıralım. Ocağa ısınması için yağımızı koyalım.
  4. Karışımın üzerine bir su bardağı unu ekleyip iyice kıvam alana kadar karıştıralım.
  5. Karışımımız hazır olunca bir kaşık yardımıyla yağın içine dökelim ve kaşıkla yaydıralım. 4-5 adet aynı anda pişirebilirsiniz. Önlü arkalı kızartınca çıkartalım. Afiyet olsun!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Lezzet Şöleni: Kabaklı Pırasalı Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nuriye UYSALERLER

    Yemek tarifler e.mail'ime gelmiyor. Neyapmalıyım?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)