Name: Jöleli Etimek Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket tuzsuz etimek; 1,5 su bardağı şeker; 2 su bardağı sıcak su; 2 paket vanilyalı puding; 1 paket vanilin; 1,5 litre süt; 1 paket krem şanti; 1 paket çilekli jöle

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karamelize şerbetli etimekler, enfes puding katmanı, jöle ve krem şanti! Şık sunumu ve enfes lezzetiyle jöleli etimek tatlısı tarifine alalım sizleri.

Yasemin Bodur

ÜYE

💕İnstagram sayfamda hergün yeni tarifler bugün ne pişirsem derdine son takip et hiçbirşey kaçırma

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su
2 paket vanilyalı puding
1 paket vanilin
1,5 litre süt
1 paket krem şanti
1 paket çilekli jöle

Jöleli Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbeti dikkatlice karamelize edelim, yakmayalım.

Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şekeri tencereye alıp erimeye bırakalım. Şeker karamelize olup sarı rengi alınca üzerine sıcak suyu ekleyelim ve şeker çözünene kadar orta ateşte kaynatalım.
Etimekleri borcama ya da tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız sıcak şerbeti gezdirelim, şerbet çekene kadar biz de pudingini hazırlayalım.
Pudingi pakette yazdığı gibi pişirelim ama sütünü 1 su bardağı eksik koyalım ki kıvamı biraz katı olsun. Ocağa alalım, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyelim.
Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda 1 paket vanilya ilave edelim. 2-3 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım. Dizdiğimiz etimeklerin üzerine eşit miktarda döküp yayalım.
İlk sıcaklığı çıkıp ılındıktan sonra dolaba kaldıralım soğuması için. Bu sırada biz de krem şantiyi ve jöleyi, yine pakette yazıldığı gibi hazırlayalım.
Tatlının üst pudingi iyice soğuduktan sonra jölemizi dökelim ve buzdolabına koyalım.
Jöle donunca kaymağı da ister komple üzerine yayın ister benim yaptığım gibi sıkma torbasına koyup sunum yaparak servis edin. Afiyet olsun.