Öyle bir ıslak kek ki sosuyla, kıvamıyla, dokusuyla bütün tepsiyi tek başına yedirir. 3 gün ıslaklığını koruyan ıslak kek tarifine alalım sizleri.
Her Yiyen Büyülenir:
Islak Kek Tarifi
30 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3adetyumurta
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1su bardağı (2 parmak fazla)toz şeker
- 2paketkabartma tozu
- 2paketvanilin
- 1,5su bardağıun
- 1/2çay kaşığıportakal tozu
Sos İçin:
- 1,5su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıdamla çikolata
- 1/2yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıtuz
Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 180 ml'dir. Tepsi çapı 32 cm'dir.
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek homojen şekilde karıştırılır. Diğer kuru malzemeler elekten geçirilerek sıvı malzemelere eklenir ve topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
- Yağlanmış tepsiye alınır, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Sos için olan tüm malzemeler ocakta kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
- Pişen kek fırından çıkartılır, 1 dakika beklenir ve dilimlenir. Üzerine bıçak veya çatalla delikler açılır. Sos eşit şekilde dökülür.
- Bu aşamadan sonra arzuya göre hazır çikolata sos paketi hazırlayıp ilk sıcaklığını atınca soslanmış kekin üzerine dökebilirsiniz. 2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yenir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Hamile halimle bunu görmem hiç iyi olmadı 👀
Yanıtla
Yorumlar
1