Her Yiyen Büyülenir:

Islak Kek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

30 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Öyle bir ıslak kek ki sosuyla, kıvamıyla, dokusuyla bütün tepsiyi tek başına yedirir. 3 gün ıslaklığını koruyan ıslak kek tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

3adetyumurta
1su bardağısıvı yağ
1su bardağısüt
1su bardağı (2 parmak fazla)toz şeker
2paketkabartma tozu
2paketvanilin
1,5su bardağıun
1/2çay kaşığıportakal tozu

Sos İçin:

1,5su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1çay bardağıdamla çikolata
1/2yemek kaşığıtoz şeker
1/2çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Bardak ölçüsü 180 ml'dir. Tepsi çapı 32 cm'dir.

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek homojen şekilde karıştırılır. Diğer kuru malzemeler elekten geçirilerek sıvı malzemelere eklenir ve topak kalmayacak şekilde karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye alınır, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Sos için olan tüm malzemeler ocakta kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
Pişen kek fırından çıkartılır, 1 dakika beklenir ve dilimlenir. Üzerine bıçak veya çatalla delikler açılır. Sos eşit şekilde dökülür.
Bu aşamadan sonra arzuya göre hazır çikolata sos paketi hazırlayıp ilk sıcaklığını atınca soslanmış kekin üzerine dökebilirsiniz. 2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yenir. Afiyet olsun.