Girit kabağının tam mevsimindeyken denemelisiniz. Bu dolma başka dolma!
Tam Mevsimi:
Girit Kabak Dolması Tarifi
30 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Girit Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetgirit kabağı
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetkuru soğan
- 1su bardağıpirinç
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıyenibahar
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1su bardağısu
- 1/3bağmaydanoz
Girit Kabak Dolması Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz pişirirken üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Girit Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dolma iç harcımızı kavurmakla başlayalım. Zeytinyağını tencereye alalım ve küçük, yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
- Daha sonra yıkanmış pirinçleri ve domates salçamızı ilave edip biraz daha kavuralım.
- Su ve baharatlarını ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.
- Kabaklarımızın tepesini kesip içini oyalım.
- Pişen iç harca maydanozları doğrayalım ve kabaklarımızın içini dolduralım.
- 1 bardak suya çok az salça ve tuz katıp kabaklarımızın üzerine tencereye ilave edelim. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0