Tam Mevsimi:

Girit Kabak Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Girit kabağının tam mevsimindeyken denemelisiniz. Bu dolma başka dolma!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Girit Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetgirit kabağı
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 1su bardağıpirinç
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıyenibahar
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1su bardağısu
  • 1/3bağmaydanoz

Girit Kabak Dolması Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz pişirirken üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Girit Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle dolma iç harcımızı kavurmakla başlayalım. Zeytinyağını tencereye alalım ve küçük, yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavuralım.
  2. Daha sonra yıkanmış pirinçleri ve domates salçamızı ilave edip biraz daha kavuralım.
  3. Su ve baharatlarını ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.
  4. Kabaklarımızın tepesini kesip içini oyalım.
  5. Pişen iç harca maydanozları doğrayalım ve kabaklarımızın içini dolduralım.
  6. 1 bardak suya çok az salça ve tuz katıp kabaklarımızın üzerine tencereye ilave edelim. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Bloginkitchen
İnstagram : @bloginkitchen
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?