Enfes biber dolmasını, tencere değil de bu sefer fırında hazırlıyoruz, tadına tat katıyoruz. Haydi sizi fırında biber dolması tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
Tadına Tat Katılır:
Fırında Biber Dolması Tarifi
01 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10adet orta boyrenkli dolmalık biber
- 3adetsoğan
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 2su bardağıpirinç
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığıtuz
Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri 20 dakika sıcak suda bekletelim. 3 tane soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar pişirelim.
- Salçaları ilave edip iyice yedirelim, ocağı kapatalım. Pirinci, tuz ve baharatları ekleyelim.
- Biberlerin sap kısımlarını ve çekirdeklerini ayıralım. Tabanlarına kürdanla delikler açalım. İçlerini tuzlayıp malzememizi dolduralım, fırın tepsimize alalım.
- Biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su hazırlayalım.
- Yağlı pişirme kağıdını ıslatarak sıkalım, tepsinin üzerine kapatalım. 180 derecede 30 dakika pişirelim. Kağıdı kaldırıp üç beş dakika da öyle pişirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0