Tadına Tat Katılır:

Fırında Biber Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Enfes biber dolmasını, tencere değil de bu sefer fırında hazırlıyoruz, tadına tat katıyoruz. Haydi sizi fırında biber dolması tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 9-10adet orta boyrenkli dolmalık biber
  • 3adetsoğan
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2su bardağıpirinç
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığı (silme)karabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçleri 20 dakika sıcak suda bekletelim. 3 tane soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar pişirelim.
  2. Salçaları ilave edip iyice yedirelim, ocağı kapatalım. Pirinci, tuz ve baharatları ekleyelim.
  3. Biberlerin sap kısımlarını ve çekirdeklerini ayıralım. Tabanlarına kürdanla delikler açalım. İçlerini tuzlayıp malzememizi dolduralım, fırın tepsimize alalım.
  4. Biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su hazırlayalım.
  5. Yağlı pişirme kağıdını ıslatarak sıkalım, tepsinin üzerine kapatalım. 180 derecede 30 dakika pişirelim. Kağıdı kaldırıp üç beş dakika da öyle pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

nilufers_kitchen
İki çocuklu ,mutfak en büyük hobisi olan ,mesleğini çok seven bir matematik öğre...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?