İncir Kurabiye Tarifi
Şeklinin Güzelliği Yeter:

İncir Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çoğumuzun incir, kimimizin yemiş dediği bu muhteşem meyveyi sevmeyen yoktur sanırız. Peki şöyle tam kıvamında, kıyır kıyır, ağızda dağılan, tek bir ısırıkla mutluluktan uçuran bir kurabiyeye hayır diyebilecek birisini tanıyor musunuz? Muhtemelen hayır

İşte, mükemmel kurabiye ve muhteşem meyve incir güçlerini birleştirdiler ve ortaya bu güzeller güzeli, nefis kurabiyeler çıktı. İncire özenen bu kurabiyenin şekli de incir gibi. İçerisi de incir ceviz ve tabii ki tarçınla dolu. Demlensin çaylar, huzurlarınızda: İncir kurabiye.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

İncir Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketmargarin
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 4,5su bardağıun

İç dolgusu için:

  • 8adetkuru incir
  • 1avuçceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1tatlı kaşığıtarçın

İncir Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumuşamaları için incirleri sıcak suyun içerisine koyun ve bu şekilde 10 dakika bekletin.
  2. İncirler beklerken hamurunu hazırlayalım, hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabında güzelce karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. İç dolgusu için; yumuşamış olan incirleri küçük küçük doğrayın ve cevizle karıştırın, ardından tarçını da ekleyerek güzelce harmanlayın.
  4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarladıktan sonra avucunuzun içiyle yassılaştırın.
  5. Hazırladığınız bu minik yuvarlak hamurun tam ortasına bir tatlı kaşığı iç dolgudan koyun ve tüm kenarları tam ortada birleştirin. Hamurun üstte kalan kısmını parmaklarınızla hafifçe uzatarak incir şekli verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
  6. Bu şekilde tüm hamuru ve iç dolgusunu hazırlayarak tepsiye dizin.
  7. Yapmış oladuğunuz incir kurabiyeleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.
  8. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

İncir Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

bubuu24 Mart 2020 9:16
Hayatımda yediğim en güzel kurabiye hamuruydu doyamadık ama ben tereyağı ile yaptım :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Mart 2020 5:43
Yanıtla
Afiyetler olsun, bunu duymak bizi çok mutlu etti :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?