tatli-eksi-tavuk-kizartma-ugur
Uzak Doğu Lezzeti:

Tatlı Ekşi Tavuk Kızartma Tarifi

12 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle

Uzak Doğu mutfağına ön yargılı olanlar varsa o ön yargıyı kırmak için daha iyi bir başlangıç olamaz. Farklı tatların bir araya geldiği, sosunun kıvamıyla lezzeti doruklara çıkan harika tarif sizlerle.

Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tatlı Ekşi Tavuk Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramtavuk eti(kuşbaşı doğranmış)
  • 1adetkırmızı biber(kare doğranmış)
  • 1adetyeşil biber(kare doğranmış)
  • 1/2adetkuru soğan(kare doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbeyaz sirke
  • 1yemek kaşığısoya sos
  • 1adetküp şeker
  • 2yemek kaşığınişasta(tavuk için)
  • 1daltaze soğan
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Tatlı Ekşi Tavuk Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı doğranmış tavuğu bir gece soya sosunda marine edin. Ertesi gün sosu süzün ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırın. Nişastalanmış tavuk parçalarını kızgın yağda 5 dakika kadar kızartın.
  2. Kızarmış tavukları bir kenara alıp bekletin. Derin tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağda soğan, kırmızı ve yeşil biberi yüksek ateşte 1 dakika sürekli karıştırın.
  3. Sebzeleri olabildiğince diri bırakın. Ardından salçayı ekleyip sebzelerle karıştırın. Sebzelere sirke, soya sosu 1 bardak su ve şekeri ekleyin.
  4. Kaşık yardımıyla salçayı olabildiğince karıştırarak çözdürün. Sebzeler için çok az tuz atabilirsiniz. 1 tatlı kaşığı nişastayı az miktarda soğuk su ile açtıktan sonra kaynayan sebzelere ekleyin.
  5. Yüksek ateşte 3 dakika kadar iyice çektirip koyulaştırın. Son olarak kızarttığınız tavukları ekleyip karıştırın.
  6. 1 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatın ve bir kasede servis için hazır. Üzerine doğranmış taze soğan ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

iugurchef
YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir. Her hafta cuma günü saat 17...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?