Tam ölçülü, kıvamı her zaman tutacak enfes bir humus tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Mezelerin En Güzeli:
Humus Tarifi
26 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 2dişsarımsak
- 5yemek kaşığıtahin
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1/2su bardağılimon suyu
- 1çay kaşığıkimyon
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığı (silme)tuz
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir gece öncesinden nohutları karbonatlı suda bekletelim. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan nohutları yıkayıp suyunu güzelce süzelim.
- Nohutları pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice püre haline getirelim.
- Sunum tabağına alalım, süsleyelim. Afiyet olsun.
Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0