Name: Humus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 2 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı tahin; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı limon suyu; 1 çay kaşığı kimyon; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı (silme) tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tam ölçülü, kıvamı her zaman tutacak enfes bir humus tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

mutfakmuptelasi

ÜYE

Şekersiz fit tarifler ve arada nefis tatlı kaçamakları için sayfama buyrun. İnstagram adresim @mutfakmuptelasi

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Humus Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı tahin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı (silme) tuz

Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir gece öncesinden nohutları karbonatlı suda bekletelim. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan nohutları yıkayıp suyunu güzelce süzelim.
Nohutları pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice püre haline getirelim.
Sunum tabağına alalım, süsleyelim. Afiyet olsun.