TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Misafir Çağıralım:

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Misafir Çağıralım:

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Fırından yeni çıkan Hindistan cevizli kurabiyelerin mis gibi kokusu insanı alıp götürür.

Ayrıca un miktarı az olan bu kurabiyeyi, kısa sürede hazırlayabilir sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 1/2 su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1/2 su bardağırendelenmiş hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını oda sıcaklığında beklettikten sonra kullanın.

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru rulo şeklinde derin dondurucuda saklayabilir, arzu ettiğiniz zaman rendelenmiş Hindistan cevizine bulayarak kullanabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, tereyağı ve pudra şekerini, oval bir kapta krema haline gelene kadar karıştırın.

  2. Sırasıyla; rendelenmiş Hindistan cevizi, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.

  3. Krema sıkma torbasına, arzu ettiğiniz kurabiye şeklini elde etmek için gerekli uç kısmı takın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan bir bölümünü krema torbasına alın.

  4. Fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıt ile kaplayın. Kurabiyeleri, krema sıkma torbasının yardımıyla aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.

  5. Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürün. Rendelenmiş Hindistan cevizi serpiştirin.

  6. Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?