Havuçlu Kremalı Kek Tarifi
Tarçın Kokar:

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi

breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi
25 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle

Buram buram sonbahar kokan nefis bir kek tarifi bu. Çok özel kremasıyla, bol tarçınlı, zencefilli kekiyle havuçlu kremalı kek karşınızda.

Havuçlu kek diyince sizin için de akan sular duruyorsa bu nefis kek tarifini denemeden geçmeyin.

Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

Havuçlu kremalı kek videosu için:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

33 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu kek için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1/2çay bardağıpekmez
  • 1,5çay bardağısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1tutamtuz
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 2çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığıtoz zencefil
  • 1/2çay kaşığıyenibahar
  • 1su bardağırendelenmiş havuç
  • 1su bardağıkavrulmuş ceviz içi

Havuçlu kekin kreması için:

  • 1su bardağıkrem peynir
  • 1su bardağıkrema
  • 3yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1paketvanilin
  • 3yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı

Havuçlu Kremalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kremayı tek kat sürebilir ya da kekin yanında ikram da edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu kremalı kek için önce geniş bir kasede yumurta ve şekeri köpürtmeden şeker eriyene kadar karıştırın. Karışıma sırasıyla pekmez, sıvı yağ, yoğurt, karbonat ve tuzu da ekleyip karıştırın.
  2. Ayrı bir kaseye un, kabartma tozu ve baharatları eleyin. Kuru malzemeyi karıştırın. Avuçların suyunu elinizle sıkın ve iri kırılmış cevizlerle birlikte kuru malzemeye ekleyip harmanlayın.
  3. Kuru karışımı sıvı karışıma aktarın ve spatula ile karıştırın.
  4. Karışımı önceden yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt serilmiş kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Eğer tek bir kalıpta yapacaksanız süre 50-55 dakika olacaktır.
  5. Kek pişerken krema için gereken bütün malzemeyi bir kasede mikserle köpürtün. Buzdolabında saklayın.
  6. Fırından çıkan kek oda sıcaklığına gelip tamamen soğuduktan sonra üstlerinde oluşan kabuğu ince bir katman halinde kesip alın.
  7. Keklerin hem arasına hem de üstüne krema sürüp adeta bir pasta şeklinde keki tamamlayın. Havuçlu kremalı kek hazır, afiyet olsun.
cooking-proposal

Havuçlu Kremalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Havuçlu kekten en iyi sonucu almak için bir gece buzdolabına beklemeniz tavsiye ederim.

Havuçlu Kremalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Süslemek için kavrulmuş ceviz de kullanabilirsiniz.

youtube-thumbnail
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

1
Betulopya12 Kasım 2024 16:03
Denedik ve harika oldu yalnız şeker oranını düşürmek gerekiyor bence aşırı tatlı oldu pekmezle birleşince.
Yanıtla

Bir Tabak Daha?

Yedikçe Yedirtir: Yoğurtlu Kek
Kat Kat Şekersiz Lezzet: İki Kremalı Islak Kek
Dokusu Yumuşacık: Havuçlu Cevizli Kahve Keki
Pudingi İçinde: Kadayıflı Muz Dolgulu Kek
Yumuşacık Dokusuyla: Kremalı Elmalı Kek

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pastaneden Farksız: Şekerpare
Şimdi Çok Meşhur: Kore Sokak Tostu
2 Dakikada Hazır: Yumurtalı Peynirli Makarna
Helva Tadında: Leblebi Kurabiyesi
Klasiklerin Ötesinde: Acılı Turşulu Noodle
Dışı Çıtır Çıtır: Elmalı Milföy
Aranan Lezzet: Ballı Havuç
Davet Sofralarına: Etli Soğan Dolması
Orijinal Tarifiyle: Dubai Çikolatası
Tabanı Çok Özel: Kavurmalı Karnabahar Pizza
Kokusu Nefis: Kahveli ve Cevizli Kek
5 Dakikada Hazır: Köz Patlıcanlı Makarna