Havuçlu karnabahar köftesi tarifi, enfes lezzeti ve pratik oluşuyla gönülleri kazanıyor. Sağlıklı atıştırmalık severlerin favorisi olacak bu tarifin yapılışı adım adım aşağıda sizlerle.
Melek'in Tarifi:
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi
23 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Havuçlu Karnabahar Köftesi İçin:
- 1adet küçük boykarnabahar
- 2adethavuç
- 1su bardağıgaleta unu
- 2yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 4-5dalmaydanoz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
Havuçlu Karnabahar Köftesinin Sosu İçin:
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 2dişsarımsak(isteğe bağlıı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkuru nane
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçlu karnabahar köftesi için öncelikle karnabaharı ve havucu haşlıyoruz.
- Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kaba süzdüğümüz malzemeleri alıp iyice eziyoruz.
- Tüm malzemeleri ekleyip, elimizle yoğurup şekil veriyoruz.
- Kızartmak için yağı kızdırıyoruz. Hazırladığımız köfteleri içine ilave ederek arkalı önlü orta ateşte kızartıyoruz.
- Sosu için tüm malzemeleri bir kaseye ekleyip karıştırıyoruz.
- Kızarttığımız karnabaharları sosla bandırıp afiyetle yiyoruz. Havuçlu karnabahar köftesi hazır! Afiyet olsun.
Havuçlu Karnabahar Köftesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0