Yumuşacık Dokulu:

Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarifi

11 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

Haşhaşlı cevizli rulo çörek tarifi, çay saatlerinde ve altın günlerinde farklılık yapmak isteyenlere harika bir alternatif olacak. Yumuşacık dokusu, göz doyurucu sunumu ve enfes lezzetiyle çayınızın ve kahvenizin yeni eşlikçisi olacak bu haşhaşlı cevizli rulo çörek tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağısüt
1su bardağısu
1su bardağızeytinyağı
1paketyaş maya
2yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
2-3su bardağıun(kontrollü ekleyin)
2tatlı kaşığıhaşhaş
1/2su bardağıceviz içi
1/2çay bardağısıvı yağ
1adetyumurta sarısı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında süt ve suyu, kapağı olan bir kaba koyuyoruz. Zeytinyağı, maya, şeker ve tuzu da koyup karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu ekliyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Kapağını kapatıp hamurun mayalanmasını bekliyoruz.
İç harcı için haşhaş, ceviz ve yağı karıştırıyoruz. (İsteğe bağlı olarak miktarlarını artırıp azaltabilirsiniz.)
Mayalanan hamuru yumak yapıyoruz ve dikdörtgen bir şekilde açıyoruz. Üzerine iç harcını sürüyoruz. Yine dikdörtgen şeklinde kesip kıvırıyoruz.
Yanmaz kağıt koyduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısını, fırça yardımıyla sürüp 180 derece fırında, kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.