Tam Mevsiminde:

Hamsi Tava Tarifi

Tam Mevsiminde:

Hamsi Tava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8790 takipçi137 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
15 dakika
4.5
Kübra Karataş
Ocak 15, 2016
20 dakika
5
Derya Jerdev
Temmuz 15, 2019
10 dakika
5
Alp Tuncer
Ekim 22, 2014
2.5 saat

Tam da balık mevsimindeyken lezzetli ve pratik bir yemek hazırlıyoruz. Hepsi tek seferde pişiyor ve sunumuyla göze de hitap ediyor. Siz de kızarmış bu lezzeti mutlaka deneyin. Hafta sonu sofralarınız için güzel bir fikir olacak kendisi. Hamsi tava tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramhamsi(ayıklanmış)
  • 3 yemek kaşığımısır unu
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 4-5 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetlimon(servis için)
  • 4-5 dalmaydanoz(servis için)

Hamsi Tava Tarifinin Püf Noktası

Balıkları una buladıktan sonra fazla unundan ayırın. Ekmek arası ve mevsim salatayla servis yapabilirsiniz.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayıklanmış kılçığı çıkarılmış hamsiler yıkanır ve süzgeçe alınıp suları süzülmeye bırakılır.

  2. Unlar ve tuz geniş bir kapta karıştırılır. Balıklar una bulanıp kapalı bir şekilde pişireceğiniz tavaya yan yana dizilir.

  3. Tava ocağa alınır ve ısıtılır. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve pişmeye bırakılır.

  4. Kızarınca düz bir kapak veya geniş bir tabak yardımıyla ters çevrilerek tabağa alınır ve pişmemiş olan kısmı tavaya alınır.

  5. 2 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve kızarmaya bırakılır. Güzelce piştikten sonra sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?