Tam da balık mevsimindeyken lezzetli ve pratik bir yemek hazırlıyoruz. Hepsi tek seferde pişiyor ve sunumuyla göze de hitap ediyor. Siz de kızarmış bu lezzeti mutlaka deneyin. Hafta sonu sofralarınız için güzel bir fikir olacak kendisi. Hamsi tava tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tam Mevsiminde:
Hamsi Tava Tarifi
Tam Mevsiminde:
Hamsi Tava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍

8772 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramhamsi(ayıklanmış)
- 3 yemek kaşığımısır unu
- 1 yemek kaşığıun
- 1 çay kaşığıtuz
- 4-5 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 adetlimon(servis için)
- 4-5 dalmaydanoz(servis için)
Hamsi Tava Tarifinin Püf Noktası
Balıkları una buladıktan sonra fazla unundan ayırın. Ekmek arası ve mevsim salatayla servis yapabilirsiniz.
Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Ayıklanmış kılçığı çıkarılmış hamsiler yıkanır ve süzgeçe alınıp suları süzülmeye bırakılır.
Unlar ve tuz geniş bir kapta karıştırılır. Balıklar una bulanıp kapalı bir şekilde pişireceğiniz tavaya yan yana dizilir.
Tava ocağa alınır ve ısıtılır. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve pişmeye bırakılır.
Kızarınca düz bir kapak veya geniş bir tabak yardımıyla ters çevrilerek tabağa alınır ve pişmemiş olan kısmı tavaya alınır.
2 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve kızarmaya bırakılır. Güzelce piştikten sonra sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?