Tam Mevsiminde:

Hamsi Tava Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tam da balık mevsimindeyken lezzetli ve pratik bir yemek hazırlıyoruz. Hepsi tek seferde pişiyor ve sunumuyla göze de hitap ediyor. Siz de kızarmış bu lezzeti mutlaka deneyin. Hafta sonu sofralarınız için güzel bir fikir olacak kendisi. Hamsi tava tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramhamsi(ayıklanmış)
  • 3yemek kaşığımısır unu
  • 1yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 4-5yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetlimon(servis için)
  • 4-5dalmaydanoz(servis için)

Hamsi Tava Tarifinin Püf Noktası

Balıkları una buladıktan sonra fazla unundan ayırın. Ekmek arası ve mevsim salatayla servis yapabilirsiniz.

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayıklanmış kılçığı çıkarılmış hamsiler yıkanır ve süzgeçe alınıp suları süzülmeye bırakılır.
  2. Unlar ve tuz geniş bir kapta karıştırılır. Balıklar una bulanıp kapalı bir şekilde pişireceğiniz tavaya yan yana dizilir.
  3. Tava ocağa alınır ve ısıtılır. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve pişmeye bırakılır.
  4. Kızarınca düz bir kapak veya geniş bir tabak yardımıyla ters çevrilerek tabağa alınır ve pişmemiş olan kısmı tavaya alınır.
  5. 2 yemek kaşığı sıvı yağı gezdirilir ve kızarmaya bırakılır. Güzelce piştikten sonra sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi202 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?