Balığın en lezzetli pişimi ile karşınızdayız. Güveç çipura tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadında doyamayacaksınız.
Balığın En Lezzetli Pişimi:
Güveçte Çipura Tarifi
28 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Güveçte Çipura Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetçipura
- 2adetkapya biber
- 4-5adettatlı sivri biber
- 1adetlimon
- 2adet orta boydomates
- 5dişsarımsak
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 2adetdefne yaprağı
- 2adet büyük boypatates(arzuya göre)
- 1adetsoğan(arzuya göre)
- 5dişsarımsak(arzuya göre)
Güveçte Çipura Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz son 5 dakika kala üzerine tereyağı bırakabilirsiniz. Ayrıca, kendi mısır ekmeğinizi yaparak balığınızla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.
Güveçte Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle balıklarımızı temizledikten sonra, birbirinde ayırmayacak şekilde yarım kesiyoruz.
- Kesilen yerden, içlerini çok hafif yağlayarak tuz ve karabiber serpiştiriyoruz.
- Arasına 1 er adet defne yaprağı, doğranmış sarımsak, yarım dilim limon ekliyor ve balığımızı kapatıyoruz.
- Hafif bir şekilde yağladığımız güvecin içine balıklarımızı yerleştiriyoruz.
- Yarım çay bardağı sıvı yağı tavada biraz kızdırdıktan sonra biberlerimizi güzelce soteliyoruz.
- Burada isteğe bağlı olarak malzemeler içerisine, soğan veya sarımsakta eklenebilir.
- Elde ettiğimiz soteyi, balıklarımızın etrafını dolduracak şekilde güvece ekliyoruz.
- Balıkların etrafına dilimlenmiş domates, üzerilerine dilimlenmiş limonu ekledikten sonra önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece ısıda 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Bu kısımda ise, isteğe göre patates, soğan ve sarımsaktan oluşan lezzetleri fırın tepsimize ekleyip, balıklarımızla birlikte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0